Products產品介紹

駱駝牌低筋麵粉

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經典品牌 小包裝登場+
製作蛋糕之完美比例,不易出筋,保水性佳,老化速度慢,麵糊攪拌時空氣容易進入,組織較鬆軟。

 

蛋白質%   :7.5~8.6
濕筋值%   :21.0-24.0
灰份%   :0.40-0.43
產品規格   :1kg、22kg 
(營業用請來信)
包裝方式   :塑膠袋、編織袋
產地   :台灣




適用產品   :各式蛋糕、銅鑼燒、手工餅乾。
保存方式   :請罝於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕,開封後請儘速用畢。