Products產品介紹

水手牌窯烤披薩粉

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​可耐窯烤爐400度C高溫烘焙+
為專業披薩粉之首選,可耐400度高溫烤焙,酥脆不焦硬,麥香味濃郁,品質凌駕進口粉之上,具高延展性佳,不易收縮,餅皮擁有完整小麥及杜蘭小麥風味,烤焙成品口感酥脆富咬勁。

 

蛋白質%   :10.0以上
濕筋值%   :28.5~31.5
灰份%   :0.45%以下
產品規格   :1kg、10kg  
(營業用請來信)
包裝方式   :塑膠袋、紙袋
產地   :台灣



適用產品   :拿坡里披薩餅皮、羅馬披薩餅皮、歐式麵包。
保存方式   :請罝於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕,開封後請儘速用畢。