Products產品介紹

水手牌法國麵包粉

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​正統法式麵包專用粉 +
嚴選加拿大進口小麥製成,烤焙成品外皮酥脆,內部濕軟,組織孔洞明顯,並擁有超高吸水量、操作性極佳、回軟速度慢。

 

蛋白質%   :11.0 - 12.6
濕筋值%   :30.0 - 34.0
灰份%   :0.37~0.43
產品規格   :1kg、10kg  
(營業用請來信)
包裝方式   :塑膠袋、紙袋
產地   :台灣




適用產品   :法國麵包、歐式麵包、丹麥麵包、可頌麵包。
保存方式   :請罝於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕,開封後請儘速用畢。