Products產品介紹

水手牌特級蛋糕粉 (低筋)

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全國唯一日本規格蛋糕專用麵粉
擁有超強保水性,完美呈現蛋糕完美組織。

 

蛋白質%   :6.0~7.0
濕筋值%   :18.0~19.5
灰份%   :0.35~0.38 
產品規格   :1kg、10kg、22kg 
(營業用請來信)
包裝方式   :塑膠袋、紙袋
產地   :台灣




適用產品   :高級西點蛋糕、手工餅乾、、和菓子、銅鑼燒、天婦羅粉。
保存方式   :請罝於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕,開封後請儘速用畢。