Products產品介紹

新高山台灣小麥粉(全素)

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​採用台灣在地生產小麥研磨而成+
友善環境耕作,拉近與土地的友善連結。麥粒飽滿出粉率高,適合製作歐式麵包。豐富膳食纖維,營養高富含鐵,鈣,葉酸。

 

蛋白質%   :10.0以上
濕筋值%   :29.0以上
灰份%   :0.65以下
產品規格   :1kg 
(營業用請來信)
包裝方式   :塑膠袋
產地   :台灣




適用產品   :歐式麵包、法國麵包、吐司、甜麵包、麵條、中式麵點。
保存方式   :請罝於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕,開封後請儘速用畢。