2020育秀盃台湾小麦麵粉烘焙竞赛活动 开放报名！

2020育秀盃 台湾小麦麵粉烘焙竞赛活动开放报名！

回顾2016年起，我们举办首届台湾小麦「野创盃」创艺烘焙竞赛，迄今历时4年，获得全国各大专院校、高中职同学们的热烈迴响，超过200队以上学生热情报名参赛，开创台湾烘焙竞赛的高峰。藉由指导教师与学生选手在烘焙领域上的互动交流，丰富技艺经验，以专业知识及技能引领学生为创意發想并付诸实践，培养学生全方位的烘焙专业能力，厚植储备台湾食粮教育薪传永续进步的动能。今年2020年我们将冠以「育秀盃」的名称再出發，在原来各大专院校、高中职同学之外，扩大参与层面，并首次邀请烘焙职人们，一起以原创的精神，挑战创艺的巅峰，竭诚邀请妳（你）报名充满自造、原创、活力的烘焙创艺大赛！

【竞赛时程】

• 寄送材料：资格审查后主办单位寄送指定材料给与选手试作。
• 缴送书审作品：2020.8.28～2020.9.28（文件审查及补件）
• 晋级公佈：2020.9.30（公佈晋级名单，于各参赛组选出5位进入决赛）
• 寄送材料：资格审查后主办单位依决赛名单再寄送指定材料给与选手练习
• 决赛前置：2020.11.13（五）（决赛选手报到、前置作业，共度选手之夜）
• 决赛实作：2020.11.14（六）（当日评选并颁奖）